De producten van Blocks & Boards zijn van hoogwaardig massief hout. Ze zullen met de juiste verzorging dan ook jaren lang meegaan! Natuurlijke materialen zoals hout en leer worden zelfs alleen maar mooier naarmate het langer wordt gebruikt.
Even goed opletten:
Wanneer de lucht in de ruimte waar de snijplank ligt té droog is gaat hout werken. De snijplank kan tijdelijk bol gaan staan en in het ergste geval gaan scheuren als je niet optijd ingrijpt. Dit gebeurt tijdens langere periodes van extreem weer. Belangrijk dus om dan even goed op te letten. Winterperiodes tijdens droge vorst, de kachel staat hoog en deuren zijn dicht. Maar ook opletten in de zomer met de airco aan die constant droge lucht naar binnen blaast. Het is belangrijk dat je er even bij stil staat dat hout een natuurproduct is en hier, net als wij mensen – denk aan een droge huid – een reactie op geeft.
De luchtvochtigheid moet tussen de 40% en de 60% zijn. Dit kun je meten met een simpel hygrometertje.
Blijf je huiskamer altijd goed ventileren, niet alleen voor het behoud van je snijplank maar ook voor je eigen gezondheid.
Heb je het idee dat je snijplank bol trekt, leg ‘m dan een paar dagen op z’n kop neer tot hij weer recht is getrokken. Dan blijft hij hierna ook recht mits het klimaat in huis dus normaal is.
Onze houten keukenplanken kunnen het beste worden gereinigd onder de lauwwarme kraan met een druppeltje mild afwasmiddel. Even afspoelen en gewoon terug plat neerleggen en afdrogen met een theedoek. Eventueel geur van knoflook en ui trekken er altijd weer uit naar een paar dagen.
Let op: zet een houten snijplank absoluut niet in de vaatwasser en gebruik ook geen kokendheet water. Massief hout is hier niet tegen bestand en schrikt zich een ongeluk van de hitte. De vezels van het hout krimpen bijeen en lijmnaden kunnen los laten door de extreme werking van het hout hierdoor.
Onze houten producten zijn geïmpregneerd met voedselveilige houtolie en afgewerkt met een houtwax.
Na verloop van tijd zal door het gebruik de bovenste toplaag verdwijnen en wordt het kale hout zichtbaar. Wanneer de plank droog begint aan te voelen geef hem dan weer een nieuwe laag olie.
Gebruik voor het behandelen absoluut geen olijfolie of andere olie die voor consumptie is bedoelt, dit trekt niet in het hout en blijft er dus op liggen. Het maakt de plank vettig en ranzig en de olie kan zelfs bederven op je plank. Je kunt het beste Tung olie gebruiken of de houtolie van de het merk Walruss oil als je een notenhouten snijplank hebt, dit is verkrijgbaar in de webshop.
Men denkt soms dat een plank heel vettig moet aanvoelen, dat hij dan goed verzadigd is met olie. Maar dat is niet zo, een goede houtolie blijft niet vettig maar geeft een mooie glanzende droge afwerking.
In de BUTCHER BLOCK CARE KIT vind je een schuurvel, hiermee kun je eventuele diepe snijsporen glad schuren. Breng na dat de plank stofvrij is gemaakt een beetje olie op het hakblok aan en verdeel dit over het blok met het aanbrengsponsje. Laat dit circa een uur goed intrekken en wrijf daarna de overtollige olie weg met een (oude) katoenendoek of keukenpapier. Tip: als je dit ’s avonds doet dan kan de verse olie laag de hele nacht goed indrogen en uitharden.
Tevens vind je in de onderhoudsset 2 reserve antislipdopjes voor het geval er een is losgelaten, deze kun je met secondelijm weer makkelijk terug plaatsen.
Met onze eikenplanken is het van belang om even op te letten met ijzer. Eiken bevat van nature looizuur. Dit geeft een sterke reactie op ijzer wanneer er vocht bij komt. Plaats daarom geen conservenblik op je eiken hakblok of snijplank. Er zal dan een zwarte kring in het hout ontstaan. Mocht dit per ongeluk toch gebeuren dan kun je het hakblok opschuren en daarna weer met tung olie behandelen. Je kunt ook gebruikmaken van onze reparatieservice
Hout is en blijft een natuurproduct. Zet geen gloeiend hete pan of ovenschaal op het hakblok of houdt het blok niet onder (kokend) heet water. De kans bestaat dat de lijmnaden openspringen omdat het hout schrikt van de hitte en direct samenknijpt.
Soms kan het gebeuren dat door weersinvloeden van buitenaf snijplanken bol gaan staan. Extreem droge warme zomerdagen en vooral koude droge winterdagen met in huis de verwarming flink aan zijn omstandigheden waar hout sterk op reageert. Deuren en vloeren die gaan dan ook piepen en klemmen. Dit komt omdat hout als een soort spons altijd vocht uit de lucht op neemt. Als er geen vocht in huis is doordat het wordt drooggestookt of door de airco wordt alleen maar droge lucht naar binnen geblazen dan gaan het hout samenkrimpen waardoor er scheuren kunnen ontstaan. D.m.v. een luchtbevochtiger en goede ventilatie voorkom je dit.
Wanneer de plank bol gaat staan kun je het weer recht laten trekken door hem even een paar dagen omgedraaid neer te leggen, in een andere goed geventileerde ruimte. De plank zal blijvend terug rechttrekken.
Wanneer er een klein scheurtje ontstaat aan de zijkant van het snijblok geven wij als tip om dit super makkelijk even dicht te zetten met wat eenvoudige houtvuller. Een tubetje houtvuller is al voor € 5,- te koop bij iedere bouwmarkt. Neem hiervoor de kleur: Midden Eiken of donker notenhout.
Stuur gerust een berichtje als je onderdelen kwijt bent of kapot zijn.
Zakelijke klant België? Mail ons de bestelling en ontvang een 0% BTW factuur.